bugne

france

pour 2 oeufs , 300 g de farine 2 cuillere de creme fraiche sel beurre 50 g 120 g de sucre 20 g de levure fleur d oranger et rhum blanc ou ambré , melanger le tout laisser reposer abaisser la pate decouper des triangles en triangle cuire a la friteuse ou a la poele bien huilée mettre sur papier absorbant puis sucré